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冷榨亞麻籽油

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冷榨亞麻籽油


冷榨亞麻籽油

冷榨亞麻籽油中的ω-3脂肪酸包括α-亞麻酸、DHA、EPA?,F代營養學對油脂的營養生理功能分析表明,其中的α-亞麻酸是維系人類腦進化的生命核心物質。是構成人體組織細胞的重要成分,它是維系人體進化,保持身體健康的人體必須脂肪酸,在體內參與磷脂的合成、代謝、轉化為人體必需的生命活性因子DHA和EPA;是生命進化過程中最基本、最原始的物質。

亞麻籽油中α-亞麻酸具有很強的增長智力,保護視力,降低血脂、膽固醇,延緩衰老,抗過敏,抑制癌癥的發生和轉移等功效。然而,它在人體內不能合成,必須從體外攝取。人體一旦長期缺乏α-亞麻酸,將會導致腦器官、視覺器官的功能衰退和老年性癡呆癥發生,并會引起高血壓、癌癥等現代病的發生率上升。

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